160 रुपये से 140 रुपये किलो पर उतरा मुर्गा
इन्नोवेस्ट न्यूज़ / 7 jan
लॉक डाउन के बंदी के बाद व्यापीरियों के कमर अभी ठीक ठंग सीधे भी नहीं हो पाए थे कि एक बार फिर बर्ड फ्लू ने मांस विक्रेताओं को अपने जद में लेना शुरू कर दिया है। मांस विक्रेताओं संग अंडा व्यापारियों को डगमगाते बाजार ने उलझन में ला दिया हैं। भले ही ये परेशानी अभी वाराणसी और आसपास के जिले संग उत्तर प्रदेश से दूर है लेकिन चिंता तो लाजमी ही है। बर्ड फ्लू को लेकर अलर्ट जारी कर दिया गया है। सलाह दिया जा रहा है कि मांस को पूरी तरह से पका कर खांएं।
ये है बर्ड फ्लू
बर्ड फ्लू का एच-5एन-1 एवियन इन्फ्लूएंजा वायरस इंसानों को संक्रमित करता है। बर्ड फ्लू पानी में रहने वाले पक्षियों खास कर जंगली बतख से फैलता है। जो पालतू मुर्गियों को आसानी से संक्रमित करता है। ये बीमारी संक्रमित पक्षी के मल, नाक के स्राव, मुंह के लार या आंखों से निकलने वाली पानी के संपर्क में आने से होती है।
ये होते है लक्षण
सांस लेने में परेशानी , खांसी ,कफ ,सिर मे दर्द ,उल्टी ,बुखार संग शरीर में अकड़न और दर्द बने रहना , थकान और पेट में दर्द होना पाया जाता है।
ये रहे सावधानियां
घर के पालतू पक्षियों पर नजर रखे , मांस अंडा की खरीदारी में सावधानी बरते । पक्षियों के संपर्क में सीधे आने से बचें।
ये है बाजार का हाल
बनारस जिले में करीब 15 हजार की संख्या में पोल्ट्री फॉर्म और मुर्गे की दुकान है। इन दुकानों पर प्रतिदिन करीब डेढ़ करोड़ रुपये का कारोबार होता है। मुर्गा 160 रुपये किलो था वह अब 140 रुपये पर है। अंडा के 34 थोक विक्रेता लगभग 13 लाख का व्यापार करते है इनके मांग में कमी नहीं है। थोक में एक पेटी जिसमे 210 अंडा होते है वो 1200 रुपए पेटी है। फुटकर सात रुपये है।
ये है गाइड लाइन
जिले में कहीं पर संदिग्ध या मृत पक्षी की सूचना मिलने पर मुख्य पशु चिकित्सा अधिकारी खुद मौके पर जाएंगे और वहां की स्थिति देखेंगे। ऐसी जगह आम लोगों का प्रवेश रोक दिया जाएगा। इसके बाद वहां के 10 स्वस्थ पक्षियों का क्लोएकल एवं ओरोफेरिंजियल स्वैब लिया जाएगा। 10 रोगी पक्षियों का सीरम सैंपल लिया जाएगा। सभी सैंपल जांच के लिए भोपाल के राष्ट्रीय उच्च सुरक्षा पशु रोग संस्थान भेजे जाएंगे। पोल्ट्री फार्मों की जांच व सैंपलिंग के दौरान पीपीई किट और दस्ताना पहनना अनिवार्य होगा। ग्रामीण इलाके में शंका के किसी भी हालत में ग्राम प्रधान के माध्यम से पशु पालन विभाग सम्पर्क साधा जाना है ।
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